甚至于,苏梦泉想将姚亦昕作坊里产出的各种调味料全部包圆了,统一放在他们苏家商行里售卖,到时候价格由他们定,必然不会让姚亦昕吃亏的。
姚亦昕也正好有事想找苏梦泉呢。
苏念白已经召集了大批生活在陆地上的翼族,请求他们协助寻找海妖残余势力的老巢,双方暂时陷入了胶着状态,姚亦昕安排好了作坊那边的事情,自然也想到了等大战结束后,作坊里产出的那些调味料和各种酱料、海鲜干货的销路问题。
其实如果产量不大的话,他们家自己的食铺就能消化掉了,只是他一心想帮帮这些贫苦的渔民,一不小心就把摊子铺得太大。现在,城里已经有了三处新开的作坊都是他们的了,调集了全城的闲散劳动力,才勉强足够将这三个作坊运转起来,听说已经有很多作坊的工人找到管事的央求了,说是即便战事结束,只要作坊还要做工的,他们一定来。
别看作坊给的工钱不算多,但实际算下来收入可比他们往日出海打渔多得多了,出海打渔要支付码头的各项杂税和盘剥,还要自己修补渔船渔网之类的,运气不好遇到风暴天气,连人都可能没了,就这样,一年到头他们也攒不下几个钱。
可是,在作坊干活就不一样了,每天都有二三十文钱的净收入,中午和晚上的饭菜都管饱,什么额外的花费都没有,到手多少就是多少,也不需要缴纳各种捐税,这样的日子以前他们真是想都不敢想。
渔民们决定死心塌地跟着姚老板干个体户去!
带来的最大的好处,就是各处作坊出货的效率一下子提高了。
调味料这种东西,原本用量就不大,现在有各处赶来支援前线的将士们还好,他们作坊里产出的调味料根本不愁卖。
可是,前线战事总有结束的一天,姚亦昕要想继续将这些作坊开下去,甚至在其他沿海城市开设分厂,销路问题就不得不解决了。
在这一点上,他和苏梦泉算是想到一块去了。
苏梦泉希望能将姚家调味料引入苏家商行,作为商行的一大特色售卖;而姚亦昕也迫切需要苏家那些遍布大江南北的商行帮他铺货,就像前世那些家常调味料都喜欢入驻超市货架一样,这样对他而言才是最省事的。
况且,姚亦昕很有自知之明,他能有如今的这些成就,靠的不仅仅是他前世的那些记忆,更多的还是有苏家这棵大树让他靠着乘凉,他不是忘恩负义之人,受了人家的恩情,自然也要回报一二,尤其是苏伯伯和胡伯伯一直都对他很好,他也希望能够用自己的力量回报他们。
这天上午,恰好巡逻队那边送了许多新鲜的海鲜,自从知道姚家少爷在城里开办的作坊出银钱收购各种大小海鲜之后,这些巡逻队的倒是趁机小发了一笔,渔民们畏惧海妖和禁海令不敢下海,他们每日却是必须要去海边的,甚至于有时候还要跟船去近海搜寻海妖的踪迹。
以前这种巡海的活儿危险大,大家都推脱着不想去,可是自从姚家作坊开始收购各种海鲜之后,主动去参与巡海的士兵们一下子就多了起来。
巡逻其实是一件很无聊的事儿,尤其是巡海,茫茫大海上,有时候乘船很远连个小岛都看不到,闲着无聊的时候,拉几网海鲜上来,运气好弄些名贵海鲜,运气差的,那些小海鲜卖到姚家作坊也值不少钱呢,而且这笔钱几乎可以说是白拿的,根本不费工夫。一来二去的,不但姚家作坊有了充足的货源,连市面上也渐渐开始有了新鲜的海货供应,只不过价格依然是昂贵的,因为禁海令还没有解除,大批的渔获是不可能有的,将士们打仗是把好手,可是说到打渔,到底不如海上的渔民有经验。
这天,巡逻队依然是将最好的海鲜挑选了出来,让人送到苏家别院,没错,如果说整个大元都是国师大人的粉丝俱乐部的话,那么军中绝对是粉丝群里面的vip专属群,几乎个个都是国师脑残粉,打到什么好吃的稀罕的渔获了,不必说,定然是宁可不卖钱也要先送来给国师大人品尝!
于是,沾了国师大人的光,姚亦昕可以说是一文钱都没有花,每天就有用不完的海鲜做食材了。当然了,他也没有这般贪心,每次只取自己需要的,剩下的都让人送到大厨房,再吃不完就送去军营和将士们分享。
这天的海鲜品种很多,想到自己要请苏家三口吃饭,姚亦昕索性每样都挑了些上等的新鲜食材,准备做一桌海鲜火锅。
海鲜火锅吃的就是一个食材的新鲜度,因此,姚亦昕让人将挑好的几种海鱼片成薄薄的鱼片,取了别院藏的冰切成大块,将鱼片冰镇起来,这样涮锅子的时候鱼片就会很爽滑而且不容易碎掉。新鲜的巴掌那么长的大虾,用剪刀剪掉虾芒和虾须,用竹签子串起来,吃的时候方便用手拿着吃。各种贝壳类海鲜也洗干净吐好泥沙装起来,光吃海鲜营养不均衡,姚亦昕又命人准备了几样新鲜时蔬搭配着一起涮锅子。
准备食材的时候,姚亦昕顺便做了两锅汤底,清汤比较好做,用准备好的各种海鲜,加上姜片、葱段炒出香味后加入清水炖煮,炒过的海鲜一加汤就很快变成好看的奶白色,然后加入两勺他们自己做的海鲜调味料,因为时间不够就没有加参须枸杞之类的,即便这样,这一锅简单的海鲜清汤也让人闻着就流口水了。
然而,更让人垂涎的,却是后面做的红汤汤底