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棉花糖小说网 >> 强强耽美 >> 巨星的小神厨 >> 第239节

闻人凉哭笑不得。

小奶酪已经切好了两个大土豆,鉴于今天买到的新鲜的野山椒,所以他打算做一个酸辣土豆片。灶上的玉米排骨还在炖着,他就拿起小几号的炒勺在令一个灶上炒起了土豆片。

切成小丁的野山椒在麻油里炝出一股子的辣味儿,再配上大葱提味儿,那香劲儿丝毫都不亚于一边的炖排骨。

从水盆里抓出土豆片抖落掉水分然后放到锅中翻炒,因为火有些旺,不一会儿土豆片就有些许糊色了。不过这样的口感和口味正是小奶酪最喜欢的,只是也不能再炒下去了。临出锅前洒了一小勺陈醋,翻炒均匀时候赶紧就出了锅。

处理好小公鸡的闻人凉,闻着一股又香又酸还有一点呛人的味道,他忍不住问道:“这是用野山椒炒的土豆片?”

小奶酪点头,伸手捏起一片土豆片送到了闻人凉嘴边,“你尝尝。”

闻人凉一向不太吃辣,但也禁不住这家伙眨巴着无辜的大眼睛催促着他快尝尝的诱哄,于是他张了嘴,接过那片土豆片,嚼了两下,顿时觉得辣椒的辣味也不是那么不容易接受的,“味道很不错,比用生姜和蒜头炒的滋味更好。”

小奶酪得意的笑,“那当然,小家伙的嘴巴那么叼都很喜欢吃,当然是美味啊!”

小奶酪指着闻人凉又炒了几个口味偏清淡的菜式,他则是将处理好的小公鸡,用刀切成均匀的肉块,将鸡肉过滚水去血沫去腥味。将已经用水发好的野生蘑菇洗干净,葱切段,生姜切片,干辣椒切成细丝,热锅放油,爆香葱姜,放入鸡块翻炒,加入料酒,盐,待鸡块炒香变色加入适量水煮沸,将泡好的野蘑菇放进锅内,转入砂锅,小奶酪喜欢麻辣的口感,又在砂锅里放入了少许的麻椒,加入酱油,因为时间的关系小奶酪将小火慢炖改成大火,等到鸡肉和野蘑菇都熟了后,加入泡好的粉条再炖十分钟左右,最后加入鸡精,麻油和切成青青的碎末的香菜调味即成。

丰盛的晚餐做好了,小奶酪还特别大方的分出了一些给家里的佣人吃,餐桌上就连一直不爱吃麻辣口味的闻人凉都不觉被小家伙做的小鸡炖蘑菇的香味给吸引了,一连吃了好多炖的软乎乎,入口特有细腻的嚼劲的鸡肉和野生蘑菇,至于小奶酪,,他的胃口是相当的好,不单单将那道小鸡炖蘑菇给解决了,顺便还解决了一部分排骨,吃了好几个切成小段的新鲜玉米,还有清香的薄荷炒肉,土豆片,米饭倒是没多吃,小家伙只吃菜喝水,将餐桌上的大部分菜都解决了大半。

以至于早已吃饱的闻人凉很担心他的胃会因为吃得太多而不堪重负,小奶酪却嘟嘟吃的油乎乎的小嘴说:“小家伙长着一个吃货的胃,美味的东西吃再多都不会有事的。”

巨星的小神厨 第三卷:小幸福 203 熬果酱鱼片粥

“吃饱了就去休息。”直到小奶酪啃掉最后一块排骨,正在看报纸的闻人凉才适时出声提醒道。

小奶酪满足的打了个饱嗝,摇摇头说:“不要,还有事情没做完哦。”

“什么?”闻人凉拿起餐叉轻轻敲了敲酒杯,佣人进来开始收拾餐桌上的残羹剩渣。

小奶酪嘟嘟嘴,埋怨的看闻人凉,“凉太健忘了,小家伙要熬果酱的哦。”

闻人凉挑挑眉头,“宝贝,那些让佣人做。”

“不要,小奶酪做的才是最美味的。”小奶酪小声嘟囔着走进了厨房,然后从冰箱里把买回来的大鸭梨,樱桃还有几个柠檬拿了出来。

他站在流理台前思索着如何把颜色鲜艳的色泽**的樱桃去掉核,最终……小奶酪把目光锁定在了筷子的身上。

他拿过两个筷子清洗干净,又把樱桃放在盆子里,在盆子里加入适量的干面粉,然后轻轻的搅拌樱桃和面粉,直到面粉均匀的分布在樱桃的身上,最后再用水将面粉冲走,这样面粉就带走了樱桃身上的所有的脏东西,樱桃才能使用。

洗好樱桃后,小奶酪把所有的厚实**的樱桃都放进了玻璃大碗中,然后端到餐厅去,手中还拿着两根筷子,要知道去掉樱桃的核可是个很磨人的事情,所以现在他需要找个帮手。

“凉……”

“嗯。”

“帮我去樱桃核好不好?”小奶酪把樱桃放在闻人凉的眼前,“很好做的,呐你看……”小奶酪捏起一个厚实的小樱桃,然后用筷子的一端对准了樱蒂那里,猛地用力,樱桃核就成功的从樱桃果肉里挤出去了。

“这……”闻人凉哭笑不得,“宝贝,要做樱桃果酱,家里不是还有很多果酱没吃么?”

“那些都有化学成分,防腐剂什么的啊,以前莉莉娅都经常自己熬制果酱的,再者说,凉忘记了,普利斯可是叮嘱过我们,为了我们的健康着想要少吃防腐剂啊,地沟油啊!”

闻人凉哼笑:“嗯哼,嗯哼,宝贝懂得真多。”

“那当然。”小奶酪得意洋洋。

“那现在咱们要过健康的不吃防腐剂地沟油的生活了么?”

“肯定的啊!”小奶酪拍拍胸口很豪情的说:“有小奶酪在,至少在吃的方面,肯定能保证绝对健康的,以后凉去采购食材什么的,记得要看商标是不是有机的哦。”

闻人凉忍俊不禁,哈哈大笑:“好的,宝贝。”

“那现在,去核吧!”小奶酪甜甜的一笑,在闻人凉的嘴角亲了亲,“我们一起做,这样才会更快。”

“乐意之至。”于是,从来未


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