沐木一脸“你真是太落伍了”的表情:“早就比完了,再说了,只要不是决赛,其他的比赛我闭着眼睛也能过,干嘛要浪费时间去准备?”
白胡子老头嗤笑一声:“就会说大话,基本功一天不练手就生,等到你找不到做菜的感觉的时候,可别哭鼻子。”接着闭上眼,竟是就这么坐在椅子上睡起了觉来。沐木捅捅他:“老头,别睡了,看看我把谁带来了。”
白胡子老头打了个哈欠,额头的皱纹微微颤动,从眼睛的缝隙里打量了一遍李皓轩,若有所思道:“怎么看着这么眼熟,我好像在哪里见过你,你是哪家的小子?”
李皓轩上前打招呼道:“您好,我是李皓轩。”老头抽了抽鼻子,在桌子上敲了敲烟袋锅:“听起来也挺熟悉,李皓轩,李、皓、轩……李皓轩?!!!”他一下子站了起来,又呲牙咧嘴的揉着自己的腰部,李皓轩连忙上前双手握拳、均匀敲击老头腰背处的肌肉。
沐木在旁边吓了一跳,看到没什么大问题,这才松了口气道:“老头,人不服老不行,你都多大的年纪了,怎么还总是把自己当成年轻小伙一样莽莽撞撞的?”
老头根本不搭理他,将烟袋锅放到一边,拽着李皓轩细细的打量着他,神情有些恍惚:“我想起来了,你是二皇子,我在皇宫当御厨的时候,曾经看到过你……没想到这么多年,你都从一个小娃娃长成这么英俊的小伙子了啊。”
李皓轩笑了笑,接着白胡子老头攥着李皓轩衣领的手就被沐木拽开了,他没好气的说道:“老头,这是在外面,不是在家里,你注意一点影响好不好?大白天拉拉扯扯的,像什么话?”
李皓轩摆摆手,凑到沐木耳边道:“沐木,我们不能这么和老人说话的,万一他们一生气,血压一升高,那就会导致很严重的后果的。”
沐木气笑了,直接上手将白胡子老头的白胡子撕了下来,没了胡子的老头看上去精神矍铄,一下子年轻了二十岁。老头被沐木这个突如其来的动作吓了一跳,平静下来以后才感觉到下巴上的轻微刺痛,哇哇大叫:“你做事太不厚道了,臭小子,这可是我刚刚网购来的胡子里最满意的一把了!”
沐木甩了甩手里的胡子,对着李皓轩解释道:“老头有着收藏胡子的癖好。”
李皓轩抽抽唇角,听说过收藏牙齿的,收藏耳垢的,收藏瓶盖的,收藏烟盒、钥匙、玩偶……他还是第一次听说有人喜欢收藏胡子的。
“黎老,您能不能别闹了?”沐木无奈地说。
听到熟悉的姓氏,李皓轩有些敏感地问道:“您也姓黎?那么您认识黎小小吗?”
老人一下子僵住了,过了半响才低声说道:“那是我的孙子。”他叹了口气:“你们在这里坐下吧,我去给你们做炸酱面。”
看到老人这样的表现,李皓轩有些许不明的愧疚,好像刚刚提到的这个孩子的名字触碰到了老人的伤痛一样。
沐木对着李皓轩眨眨眼睛:“黎老家里很乱,儿子和儿媳妇都不省心,并且小小不是黎老的儿媳妇生的,我也只是听他说了那么一点,再多的我也不知道了。”
李皓轩默默地将这件事情记到了心里,打算下一次如果有机会再见到黎小小,和他好好的聊一聊,有什么问题大家说出来一起解决,比将事情闷在小孩子心里要好。
没过多久,黎老端着两碗炸酱面走了出来。李皓轩从消毒机里取出两双筷子,递给沐木一双,拿起另一双挑起一筷子送进了嘴里,刚一入嘴,就不禁睁大了眼睛:“这是将黄酱、面酱混合均匀以后,先是用中火炒,再倒入肉丁用小火慢慢的熬出来的!”
黎老赞赏的点点头:“你有一条好舌头。不错,就是这样做的,只有这样做,才能够让酱和肉丁水乳交融,吃起来酱香味浓,油而不腻。”
沐木也不甘示弱:“菜码是黄瓜,豆芽,萝卜,白菜心,豆角丝,因为酱咸,所以搭配的菜码要用的清淡。黄瓜、萝卜擦成丝以后要在凉水里泡一下,再沥干水分,这样吃起来口感爽脆。”
黎老“哼”了一声:“这算什么,只要长了眼睛,就能看出来我用的蔬菜的种类。”
沐木也不理他,只是加快了吃炸酱面的速度,看样子打算在吃完以后再和他吵架。
李皓轩看看这个,再看看那个,最终——低头、吃面。
黎老静静的坐在一边等到他们吃完,这才对着李皓轩招招手:“小子,你去后厨做一碗面让我尝尝。”
第27章 第二十七章
嘴角还挂着两根面条的李皓轩满脸茫然的抬起头:“嗯?”
沐木倒是高兴起来,没用多大力气的推推李皓轩:“去吧去吧,给臭老头露两手瞧瞧。”
李皓轩将面条吸进嘴里,点点头,站在厨房门口想了想自己要做的东西,要知道面条的种类实在是太多了:拉面冷面炸酱面、捞面烩面油泼面,考虑了两秒,李皓轩打算做担担面,这种面条的名字由来是挑夫在码头上挑着担担卖面,所以有了这么一个名字,因为它那独特的咸香微辣的特点受到了食客们的欢迎。
要做担担面,先做脆臊:取来大块的猪腿肉细细的剁成肉末,将锅烧热,下肉末炒散,倒入少许料酒炒干水分,往里面加入胡椒、味精等调料,放入甜面酱炒香,此时的肉末呈现一种诱人的茶色,将香气扑鼻的面臊放到一边,开始煮面条,煮熟以后捞到碗里,