nbsp;文慧听到拳法两字,眼睛立刻就亮了起来,喊道:“我也要学,我要将来变的像楚叔叔那样,把那些欺负我的坏人都打成傻瓜。”
楚琛哈哈大笑道:“好,等小慧伤好了,楚叔叔就教你练拳,到时咱们把坏人都给通通打倒。”
周文平见此,就有些犹豫的说道:“小楚,你刚说说是家传的拳法,传给外人会不会有些不好?”
楚琛摆了摆手:“呵呵,周哥,现在都什么年代了,还讲这些干什么,像将来我有了小孩之后,谁知道他会不会下的去功夫学还不一定呢,只要我看对眼,自己也能坚持下来,我把拳法传出去也无妨。”
周文平闻言之后,竖起了拇指:“小楚,你这觉悟就是高,说来也是,如果没有这么严格的规定,也许咱们老祖宗的好多手艺,也不至于就失传了。”
楚琛笑道:“周哥,我可没你说的那么伟大,要想学我的拳法,也要经过我的考验才行,而且这拳法想要练成也不是那么容易的,就说我自己,也是从六岁开始基本上每还算可以,用周文平的话来说,几年没回家,没想到好多村民已经翻建了新房子。
一路上周文平夫妇不停的和认识的村民打着招呼,并给围观的小孩分了点糖果,而文聪和文慧则是不停的环顾着周围,他们从记事之后,还没回过老家,因此对周围的景象充满了好奇和好玩。
而楚琛他们,则也是边走边望,他们之中,没有谁来过关中地区的农村,整个村庄的布局,民居的特se,人们的j神面貌等等,一切的风土人情,在他们眼中都显的是那么的新奇。
当大家走到周文平的家门口时,不但他的家人已经在门口等着了,而且还支起了一个火盆。跨火盆是一种咱们国家的古老习俗,意义在于趋吉避凶,变祸为福,这也是因为周嫂常年生病,现在回家了,就让她跨火盆去去晦气和病魔。
简单的完成了仪式,周文平就给众人一一介绍了一遍。
因为难得回家一次,周文平住在西京城里的姐姐一家,还有他的岳父岳母,也都一同过来了,场面很是热闹。好久没见的孙子孙女,两家大人都非常想念,于是纷纷上前抱了起来。
不过因为两个小孩记事以来,见面非常少,文聪还好,文慧因为之前的意外,死活不肯,为免他们伤心,周文平就把之前的意外跟大家说了一遍。
“这帮天杀的!”
周文平的家人听了无不义愤填膺,周父激动的上前握着楚琛的手道:
“小楚啊,多亏了你啦,要不是你,饿们家真不知道怎么办才好,而且饿听说文平说,之前你还帮了他不少忙,你真是饿们家的贵人啊!”
楚琛很不好意思的说道:“伯父,我和周哥可是好朋友,朋友之间帮点力所能及的忙那是应该的,可谈不上什么贵人。”
周文平见此就笑道:“爹,咱们还是别站门口了,都没吃饭呢,咱们一会边吃边聊。”
“对对对!真是不好意思,饿们快进屋去吧!”周父连忙把众人请进了屋里。
大家走过院子,来到厅堂,只见一张圆桌上已经放了好些冷盘,看上去都挺实在的。
等大家入坐之后,周家人都热情的招呼起他们来,大家先是客套了一番,然后才纷纷开动。没想到的是,这些冷盘相一般,但都非常的可口,不比一些知名饭店的差。
周文平看着大家吃的这么开心,就笑道:“怎么样,我妈做的菜还算不错吧?”
“岂止不错,而是太好吃了!周哥你实在是太有福了,每天能吃的到如此美味。”
文玉婷边吃边赞叹,而楚琛他们也是连声称赞。
此时,周文平的岳母端着一只**上桌子,周文平连忙对大家道:“这是我岳母的拿手好菜,葫芦**,可不比西京饭庄的差哦!”
大家听他这么一说,纷纷充满了期待。
果然,**rquot;/gt;是香味扑鼻,虽然被油炸过,但是一点都不觉得油腻,吃起来皮酥rquot;/gt;嫩、香烂味醇,可以说是恰到好处,再佐以花椒盐,又是另外一番风味,不过无论是何种食法,都让人吃了回味无穷。
“周哥,这只**我都可以一个人把它吃掉,实在是太好吃了,不过它为什么要叫葫芦**呢?”朱国栋边往嘴里塞着**rquot;/gt;,一边问道。
周文平看着他的样子,笑道:“提到这到菜的名字,里面还有一个典故。”
相传,葫芦**始于唐玄宗礼部尚书韦陟的官厨。韦陟用菜极为讲究,穷奢极yu,命家厨烹制酥嫩的**rquot;/gt;,第一位厨师先炸后煮,韦氏嫌rquot;/gt;质太老,便重罚鞭打。
第二位厨师先煮后炸,这样做出来的**着实美味,但韦氏嫌**rquot;/gt;不成形,不好看,竟将厨子活活打死。
第三位厨师吸取了前两位厨师的经验教训,把**捆扎起来,然后先煮后炸。这样做出来的**rquot;/gt;不但香醇酥嫩而且形似葫芦,后人便将其称之为“葫芦**”。
文玉婷听了这个故事之后,有些忿忿不平的说道:“那韦陟实在是太可恶了,实在是恶贯满盈,不过没有他,也就没了这么好吃的美食,实在好纠结啊!”
楚琛笑道:“这事只不过是传说而已,如果你了解正史也就不会这么说了,实际上他耿直厚道,当初为了给杜大诗人开脱,入相之事都被搁置了。你说这样的人,有多少可能会为了一盘**而把厨师给打死了